Biếng ăn là “cuộc chiến” mà nhiều mẹ bỉm sữa đang phải đối mặt. Mẹ đã tìm mọi cách để giúp bé hứng thú hơn với việc ăn. Trẻ biếng ăn thường thiếu vitamin và khoáng chất cần thiết để tăng trưởng.
Dưới đây là một số loại vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho trẻ từ 5-12 tuổi, mẹ có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng qua các bữa ăn hàng ngày hoặc thực phẩm bổ sung để giúp bé phát triển khoẻ mạnh.
► Sắt
Sắt là một khoáng chất cần thiết cho trẻ . Sắt giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nếu bé không được cung cấp đủ sắt sẽ dẫn đến nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.
Sắt có trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật thì dễ hấp thu hơn sắt có nguồn gốc thực vật. Thực phẩm giàu sắt bao gồmthịt bò, thịt gà, thịt , trứng, hải sản,… hay các loại rau có lá xanh đậm và ngũ cốc.
► Kẽm
Trẻ em cần kẽm để tăng trưởng và phát triển. Kẽm là một khoáng chất quan trọng đối với chức năng miễn dịch, chữa lành vết thương, làm giảm tiêu chảy ở trẻ em và nhiễm trùng đường hô hấp. Nguồn thực phẩm giàu kẽm bao gồm: các loại thịt (hàu, thịt bò, thịt heo, cua,...), trứng, các sản phẩm sữa, các loại đậu hạt (đậu hũ, hạt mè, hạt điều, hạt hướng dương,...), ngũ cốc và yến mạch,...
► Canxi
Canxi là dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển xương chắc khỏe cũng như tăng trưởng chiều cao ở trẻ. Việc cung cấp hàm lượng canxi không đủ trong suốt giai đoạn phát triển của trẻ không chỉ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng hiện tại mà còn có thể dẫn đến xương yếu và loãng sau này.
Canxi có nhiều trong các sản phẩm sữa (sữa chất béo, phô mai, sữa ,...), hải sản có vỏ (cua, tôm,...), trứng, các loại rau lá xanh đậm(rau dền, bông cải xanh, rau bina, rau đay, rau muống, rau má,...) và một số loại trái cây (vú sữa, bơ, chuối,...) .
► Vitamin D
Nhu cầu về vitamin D chắc chắn là điều mà mẹ cần lưu tâm để hỗ trợ con hấp thụ lượng canxi tốt hơn, thúc đẩy quá trình hình thành răng và xương. Các nguồn cung cấp vitamin D bao gồm các sản phẩm từ sữa, dầu cá, các loại cá và hải sản, , lòng đỏ trứng.
Tuy nhiên mẹ hãy nhớ rằng vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, không giống như các vitamin tan trong nước, nếu bổ sung quá nhiều có khả năng gây ra độc tố cho cơ thể. Vì vậy mẹ không nên sử dụng vitamin D liều cao cho trẻ, tốt nhất hãy tư vấn chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra liều lượng thích hợp với trẻ mẹ nhé.
► Vitamin A
Vitamin A hỗ trợ thị lực khỏe mạnh và các chức năng của hệ thống miễn dịch. Trẻ em thiếu vitamin A đối mặt với nguy cơ mù lòa và tử vong do các bệnh nhiễm trùng như sởi và tiêu chảy. Các nguồn cung cấp vitamin A dồi dào bao gồm các loại rau củ và trái cây màu vàng và cam như dưa hấu, đu đủ, cà rốt, khoai , gấc, ớt chuông,...; các loại rau lá xanh như rau dền, rau đay,... - cũng như sữa, phô mai và trứng.
► Vitamin nhóm B
Vitamin nhóm B thúc đẩy sự hình thành nên các tế bào mới và hỗ trợ các hoạt động trao đổi chất bình thường trong cơ thể. Vitamin nhóm B có thể được tìm thấy trong tất cả các loại thực phẩm, bao gồm cả nguồn gốc động vật và thực vật. Vì thế để đảm bảo bé có đủ vitamin nhóm B mẹ hãy cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm mỗi ngày nhé..
► Vitamin C
Là công cụ thúc đẩy cơ thể chữa lành và chống lại nhiễm trùng cũng như phát triển sức mạnh của mô, cơ và da. Ngoài ra, vitamin C còn giúp trẻ hấp thụ chất sắt, tăng cường liên kết các mô, xương và mạch máu của cơ thể. Trái cây họ cam quýt, dâu tây, cà chua, khoai tây, ớt đỏ ngọt, rau bina và bông cải xanh đều là những nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất.
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển trí tuệ, thể chất, tuy nhiên cơ thể trẻ chỉ cần một lượng vừa đủ. Vì vậy, mẹ nên tham vấn ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi mua thuốc bổ hoặc thực phẩm bổ sung vitamin cho trẻ.
Thói quen ăn uống và sở thích của mỗi trẻ là khác nhau vì vậy chế độ ăn uống và vận động cần được cá nhân hóa cho từng trẻ chứ không có một thực đơn hoặc chế độ ăn uống nào áp dụng được cho tất cả.
Khoa dinh dưỡng Bệnh viện Quốc tế Mỹ (AIH) với đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm sẽ tiến hành phân tích chế độ ăn và sinh hoạt hiện tại của bé để đưa ra kế hoạch can thiệp dinh dưỡng hợp lý cho từng trường hợp riêng biệt.
Khu khám Nhi tại AIH được phân chia thành 2 khu vực riêng biệt: khu dành cho trẻ khỏe và khu dành cho trẻ có bệnh, với mục đích phân luồng bệnh nhân để tránh lây nhiễm chéo. Khi trẻ đến bệnh viện có những triệu chứng nghi mắc bệnh, trẻ sẽ được đưa vào khu khám riêng, nhờ đó có thể chọn lọc và cách ly bệnh ngay từ đầu.
--------------------
Đăng ký khám và tư vấn tại Bệnh viện Quốc tế Mỹ (AIH)
☎️ Hotline: (028) 3910 9999
🌏 Website: www.aih.com.vn
📍 Địa chỉ: 199 Nguyễn Hoàng, P. An Phú, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh.
Bình luận